ふぐへのこだわり

大森田ブログ

お料理と食材のご案内(8月5日)

2013年08月05日

愛知の真鯛、三崎の金目鯛、九州のノドグロなど。どれも脂がのっています!
他にも沢山の魚を仕入れています。

 

今の時期はやはりハモが美味しいですね!特にハモの中でも最高級の天草産ハモは、上品な脂とやわらかい身が特徴で、本当に美味しいです。
当店でも自信を持ってお出ししております!

今週はとても暑い週になるという予報が出ていますので、水分補給と梅干し。
大森田の美味しい海鮮丼で暑さを乗りきって頂けたらと思います!(^-^)/

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