下関より築地市場直送の厳選された天然とらふぐを主とし、刺身も鍋も最高の味わい。本物の味を是非一度、ご賞味下さい。
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料理のご案内

冬のコース料理
冬のコース料理
当店でお出ししているふぐは全て築地で仕入れをした玄海灘、豊後水道産の「天然物」です。お値段の違いはふぐの質や大きさ、仕入れ値、コース内容の違いによるものです。
冬のコース料理の詳細
冬の単品料理
冬の単品料理
当店でお出ししているふぐは全て築地で仕入れをした玄海灘、豊後水道産の「天然物」です。お値段の違いはふぐの質や大きさ、仕入れ値、コース内容の違いによるものです。
冬の単品料理の詳細
夏のコース料理
夏のコース料理
夏ならではのはも料理、旬の素材を取り入れた会席料理、一年を通じお召し上がりいただけるすっぽん料理等、各種ご要望に応じご用意いたします。
夏のコース料理の詳細
夏の単品料理
夏の単品料理
盛夏に最も美味しい脂の乗ったのどぐろや、夏ならではのはも・おこぜ・伊勢海老・岩ガキ他、旬の天然活魚を主とした単品料理。各種ご用意しております。
夏の単品料理の詳細

お知らせ

イベント
夏のお得なコースをご提供致します! 詳しくはイベントをご覧ください。
大森田
大森田のホームページがスマートフォンでも見やすくなりました!

創業90余年・・・

大森田はふぐ認証店舗船橋保健所内1号店

ふぐ料理専門店として45年以上の実績がございます。

冬は天然とらふぐを主に夏から秋には旬の素材を取り入れ

た会席料理・はも・すっぽん等一年を通じ季節のお料理を

店主が極め細かにご要望に応じご用意致しております。

  • とらふぐ専門店 大森田 本物の味をぜひご賞味下さい。
  • スッポンは浜名湖服部産。一流店でしか取り扱ってない品です。
  • ご接待などにご利用ください。はも、旬の会席料理。
  • 本物のふぐ!天然とらふぐは当店でぜひお召し上がりください!
  • 銘酒も各種ご用意しております。久保田・朝日山他。

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